রান্নাঘর

শুভশ্রী হালদার অ্যাভোক্যাডো মূলত ইউরোপ ও দক্ষিণ আমেরিকায় চাষ করা হলেও বর্তমানে এশিয়ার বিভিন্ন … Read more

অ্যাসপারাগাস হলো সবুজ অথবা সাদা রঙের একধরনের সবজি। মূলত হাল্কা কষাটে স্বাদের এবং খেতে … Read more

শুভশ্রী হালদার আলুর দম… বাঙ্গালীর ব্রেকফাস্ট হোক বা পুজো-পার্বণ এই একটি পদে বাঙ্গালী একদম … Read more

শুভশ্রী হালদার মূলত দক্ষিণ কোঙ্কান অঞ্চলের রন্ধন প্রণালী হিসেবে মালওয়ানি রান্না মহারাষ্ট্র এবং গোয়া … Read more

শুভশ্রী হালদার গরম কালের দুপুর বেলায় ৫ মিনিটের মধ্যে মাত্র তিনটি উপকরণে তৈরী করে … Read more

শুভশ্রী হালদার "চানা" বা "ছোলে বা "চানে" অথবা কাবুলি ছোলা যে নামেই ডাকা হোক … Read more

রাজমা কারি একটি পাঞ্জাবি খাবার। রাজমা যাকে ইংরেজিতে বলা হয় kidney beans. এটির রঙ … Read more

শুভশ্রী হালদার আপনি যদি খুব সহজেই খুব সুস্বাদু চিকেন রেসিপি বানাতে চান, তাহলে এই … Read more

শুভশ্রী হালদার প্রধানত ডিম, ময়দা সহযোগে তৈরি প্যানকেক, দেশ এমনকি অঞ্চল বিশেষেও বিভিন্ন হয়ে … Read more

বাড়িতেই বানিয়ে নিন নতুন সুপারফুড মাশরুম। সহজেই পাওয়া যায় এমন এক জিনিস যা সবজি … Read more

উপকরণঃ-   বাসমতী চাল / গোবিন্দ ভোগ চাল ১.৫ কাপ। ফুটন্ত জল ৩ কাপ।( যা চাল … Read more

উপকরণঃ-   চিকেন ৪০০ গ্রাম (Leg pecs)। পিঁয়াজ ১ টি (বড় সাইজের)। আদা ১ ইঞ্চি … Read more

শুভশ্রী হালদার উপকরণঃ- চিকেন ৪০০ গ্রাম।কর্ণফ্লাওয়ার ৪-৫টেবিল চামচ।(ম্যারিনেড ও রান্নার জন্য)। বেকিং সোডা ১/২ চা … Read more

উপকরণঃ-  বাসমতী চাল অথবা গোবিন্দ ভোগ চাল ১.৫ কাপ (মুসুর ডাল অথবা মুগ ডাল … Read more

উপকরণ                          চিকেন … Read more

শুভশ্রী হালদার পশ্চিম ভারতের খুব জনপ্রিয় একটি ব্রেকফাস্ট হল পোহা। মহারাষ্ট্রে "পোহে" এবং গুজরাটে … Read more

 উপকরণঃ-  বাঁধাকপি মাঝারি সাইজের আলু ১ টি ( ডুমো ডুমো করে কাটা )।ছোট সাইজের পিঁয়াজ … Read more